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ジャンボサツマイモ

2011/12/02 17:38:38
ジャンボサツマイモ
 先日、大きなサツマイモが取れたと連絡が入り出かけた。

 丸亀市川西町、養護老人ホーム「土器川荘」に勤務している職員宅で育てているサツマイモを掘った所、通常の6個分がくっ付いたような状態で出てきた。

 職員に話を聞くと、「実はこのサツマイモより、さらに1・5倍も大きなサツマイモが一緒に出てきた」という。「そのサツマイモは?」と聞くと、しばらくは一緒に飾っていたが、一昨日お腹の中へ。

 なんと大学イモにしたところ、15人分にもなったという。ほっぺが落ちるかと思うほどおいしかった。おいしそうな話に「ごちそうさま」。                                       (河上 玲子)
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