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宮城県、ガスト1店舗を営業停止/漬物が共通料理

2011/09/01 17:27

 ファミリーレストラン「ガスト」での赤痢発症問題で、立ち入り調査を受けたすかいらーくの工場=1日午後、宮城県大衡村
 ファミリーレストラン「ガスト」での赤痢発症問題で、立ち入り調査を受けたすかいらーくの工場=1日午後、宮城県大衡村

 ファミリーレストラン「ガスト」で食事した東北4県の14人が細菌性赤痢を発症した問題で、宮城県は1日、発症者で同県白石市の20代女性が食事をした「ガスト仙南大河原店」(同県大河原町)を、1日から2日間の営業停止処分とした。

 14人が食事したメニューで、漬物が共通の料理として提供されていたことが県の調査で判明。県は同店や同県大衡村の工場への立ち入り調査で食材の仕入れ先や保管状況、調理手順を確認するなどし、原因食材の特定を急ぐ。

 ガストを経営する外食大手すかいらーくは、北海道、東北などの120店舗を、8月31日から安全が確認されるまで営業自粛している。

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