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JA、バチカンで京野菜PR/博物館で夕食会開催

2018/05/15 09:54

 14日、JAグループ京都がバチカン博物館で開いた夕食会(共同)
 14日、JAグループ京都がバチカン博物館で開いた夕食会(共同)

 【バチカン共同】JAグループ京都は14日、京野菜などの日本食材をPRしようと、バチカンにある世界的名所「バチカン博物館」で夕食会を開いた。枢機卿や各国大使ら約300人が招かれ、九条ネギや賀茂ナス、万願寺トウガラシを使った料理を楽しんだ。

 京都市の老舗「京懐石美濃吉本店竹茂楼」の調理総支配人、佐竹洋治さんが腕を振るい、京都産の牛肉や宇治茶などを食材に使ったメニューも供された。夕食会に先立ち、美術品が並ぶ前で抹茶が振る舞われた。

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