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福岡、佐賀のミシュラン本発売へ/夏に国内第5弾

2014/01/28 16:28

 「ミシュランガイド」の福岡・佐賀版の発売をPRするベルナール・デルマス社長=28日、福岡市内のホテル
 「ミシュランガイド」の福岡・佐賀版の発売をPRするベルナール・デルマス社長=28日、福岡市内のホテル

 レストランやホテルの格付け本「ミシュランガイド」の福岡・佐賀版が今年夏ごろ発売される。国内では首都圏、関西、北海道、広島に次ぐ第5弾。シリーズを発行する日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長が28日、福岡市で記者会見し明らかにした。

 デルマス社長は、福岡、佐賀両県を選んだ理由を「海の幸、山の幸が一年中おいしい地域だ」と説明。佐賀の有田焼、伊万里焼、唐津焼は海外でも人気があると付け加え「素晴らしい歴史や文化がある」とたたえた。

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