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日本のフランス料理店が12位に/「世界のベスト50」

2011/04/19 11:01

 「世界のベスト・レストラン50」にランクインした、「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」の成沢由浩さん(左)と「龍吟」の山本征治さん=18日、ロンドン(共同)
 「世界のベスト・レストラン50」にランクインした、「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」の成沢由浩さん(左)と「龍吟」の山本征治さん=18日、ロンドン(共同)

 【ロンドン共同】イタリアのミネラルウオーター・メーカー、サンペレグリノが後援する「世界のベスト・レストラン50」が18日にロンドンで発表され、東京・南青山のフランス料理店「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」が12位、六本木の日本料理店「龍吟」が20位にランクインした。ナリサワはアジアでトップだった。

 ナリサワは昨年の24位に続いて3年連続、龍吟は昨年の48位に続いて2年連続のランクイン。

 デンマークのコペンハーゲンにある北欧料理店「ノーマ」が2年連続で1位だった。

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