〈野菜を食べない〉〈歩かない〉。厚労省が先日発表した国民健康・栄養調査から香川県民の生活スタイルの一端が垣間見える。印象を端的に言うと「やっぱり」。
野菜の摂取量は直近の５年前の集計でも全国最低レベルだった。今回も男が１日当たり２６６グラム（全国平均３０１グラム）でビリから２番目、女が２２９グラム（同２８５グラム）で最下位。前回とは男と女の位置が入れ替わっただけで、ワーストが定位置になりそうな雲行き。
ちなみに男の最下位と女のワースト２位は徳島。隣同士でビリを分け合っている格好だ。これと符合するように、両県の糖尿病受療率（２００８年）は香川が全国ワースト、徳島がワースト２位。昨年も本欄で紹介したが、野菜不足と糖尿病発症の相関がうかがえる。
〈歩かない〉ランクは、野菜ほどではないものの下から数えた方が早い。１日当たりの歩数は男６６９５歩で３７位、女５７９０歩で３９位。男女とも全国平均に５００歩前後及ばない。公共交通機関が少なく、ドア・ツー・ドアの車通勤が当たり前になっているためか。
不健康生活を示すデータばかりでもない。１日の食塩摂取量は男が１１・０グラム、女が９・２グラムでいずれも４５位。男女とも全国平均より１グラム程度少ない。国の目標は男９・０グラム未満、女７・５グラム未満だから、胸を張れる数値ではないが、ベスト３と聞かされると何だかホッとする。
習慣的に飲酒している人の割合（男のみ集計）は３０・１％で４５位。こちらは県民性プラス車通勤のせい？。（Ｌ）
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