ほうじ茶、煎茶、抹茶―。都内には専門店もあるほど、今「日本茶」が女性を中心にブーム。ティラミス、ジェラート、レアチーズ…

余分なものを入れず、シンプルなおいしさにこだわった抹茶ティラミス=さぬき市、料理と本と珈琲 ゆるりと。

ドライオレンジを添えたオリジナルの「ほうじ茶のオレンジティー」も人気=高松市、喫茶室 了見

夏季限定フルーツジェラートバーの「高瀬茶マロン」=高松市、フランス菓子工房 ラ・ファミーユ