ルクセンブルクのミシュラン一つ星レストラン「リストランテ ファヴァロ」のオーナーシェフ、レナト・ファヴァロさんが小豆島…

料理を盛り付けるファヴァロさん。右は渋谷さん=小豆島町草壁本町の「リストランテ フリュウ」

小豆島の食材をふんだんに使ったファヴァロさんによるイタリア料理